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12月1日下午，中国南海渔都（阳江）美食文化节在我区保利玉露天街隆重开幕。本次活动由岭南集团和阳江市旅游局、市农业局、市海洋与渔业局联合主办。
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市委副书记、市长温湛滨，市委常委、常务副市长陈绩等参加了开幕式。
启动仪式上发布了全市十大乡村旅游特色村、优质旅游商品、游客最喜爱土特产、地道美食等乡村旅游系列评选结果；发布“上山下海，悠游阳江”乡村旅游精品线路；联合“岭南餐饮策划工作室”发布阳江海岛创意菜单和年度阳江粤菜师傅培训课程及推广计划。
为期2天的美食文化节还将举行首堂“粤菜师傅在阳江”课堂、粤菜师傅走进中国蚝乡（程村）和留住乡愁－－乡村旅游评选成果图片展，以及阳江旅游商品、旅游土特产、美食试吃、实物展示等系列活动。
据介绍，举办本次活动旨在贯彻落实省委、省政府推进乡村振兴战略实施意见和全域旅游工作会议精神，突出“粤菜师傅”、“乡村旅游”两大亮点，擦亮“中国南海渔都”、“中国蚝乡”阳江旅游、美食、手信的品牌，集中展示阳江市十大乡村旅游特色村、优质旅游商品、游客最喜爱土特产、优质农渔业产品、地道美食等乡村旅游风貌，打造乡村旅游海岛美食品牌，推出“上山下海悠游阳江”乡村旅游精品路线，提升阳江市“中国南海渔都”的知名度和美誉度，促进阳江市全域旅游发展。
开幕式结束后，席蚝宴开席，蚝宴主推“阳江海岛经典菜单”，菜单以阳江蚝为主要材料，突出原味，主要菜式包括：串烧蚝、胡椒煲蚝、炸蚝及焖蚝等14样菜式，0多宾客一起品尝美味蚝宴。
游客：因为这么多人一起吃饭，感觉很开心，我很喜欢这种大家一起吃东西的感觉。
此外，当天下午还在岭南佳园度假酒店举办“粤菜师傅在阳江”培训基地揭幕仪式。市委常委、常务副市长陈绩为基地揭幕。区委书记丁锡丰，区委副书记、区管委主任关天表参加上述活动。
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