黄德满，出生于广东省阳西县，维也纳酒店集团创始人，CEO。中国酒店行业的商业模式创新者和实践者。被誉为“中国精品连锁酒店第一人”。
年考上大学，，却因为借不到50元的体检费，没钱去读，只好回家种田。年，他揣着元钱来深圳创业，块承包了一个小宾馆，剩下元做土石方工程。在此后6年时间里，后者为其完成了几百万元的原始资金积累，此后的23年时间他赚到了近22亿元。
黄德满的创业故事
走进酒店，白色石质的前厅上方，雕刻着欧式浮雕，门口护栏上伫立着镏金的天使铜像，颇有星级酒店的感觉，客房的装潢陈设更是五星级标准，前台的房价板上却标明，平均房价元左右——不过二星级的消费水平！
这样的反差正是维也纳酒店创始人、董事长黄德满想要达到的效果。
黄德满出生在广东省阳江一个贫穷的山区，年考上大学，却因为借不到50元的体检费，没钱去读，只好回家种田。年，他揣着元钱来深圳创业，块承包了一个小宾馆，剩下元做土石方工程。在此后6年时间里，后者为其完成了几百万元的原始资金积累。
年，土石方工程难以为继，看到宾馆年50%的利润，黄德满开始把全部精力放在酒店业。黄德满开的第一家酒店，共家客房，每间房4万块成本，前期投入得多万，但是他手里的现金只有三四百万。可就是靠30%的现金投入，黄德满一点一点完成了十多家店的布局。现金主要用于物业押金、空调家电、其他必付装修预付款等。其余70%成本是做装修、家具等，这些可以先靠供应商贷款，同时靠其他店创造的利润，边装修边支付供应商的欠款。“自己做事一直踏踏实实，供应商愿意支持我们。”黄德满说。
一般投资相等规格的一间客房要7万块，黄德满不外包，自己请施工队、买材料，4万块就能够完成。一边是精打细算，节省成本，创造利润，不断投入，一边向供应商借贷，维也纳完成了前期投资。“如果非要说融资，我们就是向供应商融资吧。”黄说。那时候，他从银行拿不到任何贷款，“酒店做不好呢，投入装修的钱几乎等于废品，银行借钱就等于打水漂了。”
年，黄德满在深圳开出4家酒店。由于平时酷爱西方古典音乐，他统一将这四家酒店改名为“维也纳”。
跟经济型酒店~元的房价相比，维也纳房价在~元之间，增加了咖啡厅、自助餐、会议等六个服务品类，虽然每间房总成本增加了15~30元，但单价提高元，整体利润高出70块。
依靠“五星装修，二星消费”的经营理念，维也纳从来没有大笔的广告支出，基本是口碑效应，入住率高达%，拥有万会员。“我们开到哪里去，这些会员会跟到哪里去。”黄德满说。“现在很多搞营销、品牌策划的人，说酒香不怕巷子深已经过时，我相信品质，它永远不会过时，我永远还会信奉它。”
五星级上的减法
黄德满仔细分析了维也纳所面临的行业形势：往上是希尔顿、万豪、洲际等一系列五星级酒店的严密封锁，往下是如家、七天和汉庭等经济型酒店的疯狂追击，维也纳必须找到属于自己的一片天空。
思忖一番后，黄德满的拳头最终落在了经济型酒店和五星级酒店之间的空当，维也纳前所未有地提出“精品商务酒店”这一概念，其目标客户群圈定为风格务实、消费理性的商旅客户，而定价更有玄机，元比五星级酒店低一半，比经济型酒店又高元。
黄自己也是商旅人士，他便问自己，出差会怎么选择。是的，五星级酒店太不划算，而经济型酒店太不体面。为什么五星级酒店会那么贵呢？
黄德满自然发现，在五星级酒店里，诸如园林园艺、网球场、游泳池、SPA水疗、夜总会和超大型会议厅等大型设施占据了酒店总面积的60%以上，加上自己经营酒店的经验，很容易算出每间客房的租金将被这些大型设施至少抬高60%。
除了硬件设施的投入，要运营这些大型设施，还必须投入大量的人力、物力。在人力成本上，加上大型设施的维护工，一间五星级酒店的客房往往需要3个人管理。这一切带来的高成本向终端传导，从而形成了五星级酒店的高价格。
黄德满知道，和自己一样，大多数商旅人士只住两三天，基本上很少使用这些大型设施，但又必须为这些大型设施带来的高成本埋单。所以黄德满在维也纳砍掉了这些顾客并不频繁使用的大型设施。“有时候，回归本质、专注基础，也是一种商业模式的创新。”这样一来，维也纳的运营成本大幅减低。对比五星级酒店平均二三十万元一间客房的投资，维也纳只需要六七万元；而去掉维护大型设施的人工后，维也纳的一个员工平均可以管理3间客房。
投入租金、折旧成本和运营成本三者相加，砍掉的成本使维也纳酒店即便定价于两三百元，也能维持合理的利润空间。
通过成本减法，维也纳迅速突破了五星级酒店的严密封锁，黄德满也得以向资本借力。7年6月，软银赛富向维也纳注资多万美元。引进投资后，8年维也纳酒店一年就新开18家。年美国私募资金奇力资本又巨额注资维也纳，为维也纳的快速扩张提供了强劲的动力。
经济型上的加法
破解了五星级酒店的昂贵成本，黄德满开始思考为什么住经济型酒店不够“体面“。贵不贵看价格便一目了然，值不值却是细微处的体验。
黄德满毫不吝啬地将酒店装修向维也纳金色大厅致敬：酒店周围以著名的维也纳音乐家雕塑与皇家园林景观相辉映，其他侧面则用大理石和花岗岩作出艺术气息浓烈的时尚线条；进入前厅客人可以听见悠扬的维也纳特色的音乐，例如《蓝色多瑙河》；内部还有典雅的欧式油画浮雕、复古的艺术地砖，连客房的电话都是小提琴形状……
其实这不是“面子”工程，黄德满很了解商旅人群的需求。他们住店期间会见商务伙伴是常事。如果住在经济型酒店，商务人群碍于面子，不会邀请对方来酒店见面。装修不能掉档次，是初步的功课，所以这是笔不应该省的钱。
商旅人士住经济型酒店还有一个为难处。会见客人如果约在外面的一些场所，则需要花费往返的打的费，在很多大城市路途较远，这一费用很可能上百元，另外还很可能遭遇漫长的堵车，还要费心思找合适的餐馆，这时间成本是难以用金钱去衡量的。
所以维也纳的装潢上了档次，饮食也不可疏忽。黄德满专门打造了“百岁村健康美食餐饮连锁”，其采用“中央厨房、冷链配送”的经营模式，能提供多种中外菜式。顾客在酒店内就可以宴请商务伙伴、宾客。财务上独立核算的百岁村，不但可以为维也纳酒店做配套，还可以成为一个餐饮品牌独立运作。这样一来，相比不少酒店长期亏损的餐饮业务，百岁村一直保持盈利，9年贡献利润0万元。
另外，维也纳的咖啡厅装修精美、格调高雅，出于保护商务交流的私密性，还采用了相对独立的交互空间设计。邻座之间根本听不到正常交谈的声音。在商务方面，维也纳还为顾客提供办公室、商务中心、中小型会议室等商务场所，能满足绝大多数商务办公需求。这些配套设施都以欧式风格设计、按五星级酒店标准装修。顾客足不出户，便能在酒店里进行各种商务活动。
“面子”有了，“里子”更考验黄德满的细节功夫。他没有停止追问自己，商旅客人还需要什么呢？答案是舒适的睡眠和便捷的服务。
维也纳酒店有很多关于细节的段子：为了给顾客提供最舒适的睡眠，黄德满亲自带队，住遍了全球排名前十的五星级酒店，期间专门对它们的床垫进行考察，回来后，又聘请全球著名的床垫专家对这些床垫进行拆解研究，最终设计出维也纳酒店独有的舒适床垫。
经济型酒店一般选用支纱的床上用品，五星级酒店的规格则是支纱，而维也纳的床上用品均是支纱，这种高规格织纱带来的柔软细腻的触感，是经济型酒店无法比拟的。外行人可能讲不出这么专业的术语，但是睡上去的感觉不会骗人。更绝的是正在研发中的音乐睡眠系统，它可以通过音乐催眠，使顾客安然入睡。
这一切就是为了支撑起，超出经济型酒店的那元价格。所以在经济型酒店遍地开花的时候，维也纳酒店以元的价格赢得商旅人士的口口相传，在拼杀惨烈的市场走出自己的蓝海。
维也纳速度
顾客在维也纳享受了五星级的服务，该退房了。通常酒店退房，需要顾客在前台办理手续，还要耐心等待客房服务员检查房间，是否产生额外消费，是否损坏物品等，这一过程往往非常耽误时间。而维也纳却直接省去“等待查房”这一环节，顾客办完手续就可离开。
客房消费怎么办？损坏物品怎么办？
维也纳砍掉了在客房里为顾客预备的酒水食品，取而代之的是即时电子点菜单。顾客只需按下对应的按键，客房服务即刻将需要的酒水食品送上门，并将消费金额直接记账。这就省去了“在退房时检查房间里的消费”这一环节。
对于损坏物品这一项，维也纳做了大量的统计调查。第一，选择维也纳的人群，素质较高，基本上不会故意损坏物品。第二，平均每月损坏物品的价值不过两三千元，而如果增加查房环节，就会多雇用10个人工，按两三千元的月薪算，也需要两三万元。两相比较，还是省去查房环节，更节省成本。维也纳的退房速度大得顾客欢心，其实归根结底这是精细化管理的结果。
维也纳现在每半个月召开一次精细化管理流程的讨论会，充满创意、简捷实用的点子开始不断冒出来。比如，将会员卡装上射频识别功能，就可当作房卡使用，既方便了顾客，又节省了房卡的成本。还如，将前厅接待员从4个减少为2个，如果有接待员因为帮助顾客提行李而离岗，值班经理就立即暂时补上。
一减一加，已经让维也纳酒店与五星级酒店和经济型酒店区隔开来，不断加强的精细化管理又让维也纳保持着抢先起跑带来的领先优势，并不断提速。这一次，维也纳酒店跑赢了如家们。
当如家推出中高端细分品牌“和颐”，汉庭推出汉庭全季，锦江之星推出“白玉兰”品牌，维也纳在年8月，完成了第二轮融资，拿到美国金奇力资本多万美元的注资。
黄德满认为，国内酒店市场份额比例应该是五星级酒店占10%，中档酒店占50%，而经济型酒店占40%。据统计，国内的三星级酒店约有1万家，占据了46%左右的市场，存量最大。而这些酒店普遍都是单体酒店，若不连锁经营，品牌和营销渠道将是制约其发展的最大瓶颈。
黄认为经过十多年的经验积累，维也纳形成了一套成熟的管理体系和人员培训体系，现在是实现规模效应的时候了。但再开几十家店需要大量资金，如果仍然沿袭自身滚雪球的方式，会很慢。再加上竞争对手如雅高、洲际假日酒店、汉庭商务等都开始扩张，还像以前那样缓慢，黄德满觉得肯定没办法打赢这场战。
布局全国
6年10月份，经济型酒店如家登陆纳斯达克，黄德满很受刺激，看到如家比自己迟做了三年，上市时就有了多家，而自己才是别人的1/4，他开始考虑像如家一样借外来资本的钱加快自己的速度。
开始他并不知道怎么找机构投资者。7年6月份，一家财务顾问公司主动找到黄德满，介绍软银赛富基金给他。6月份他见到软银赛富总裁阎炎，9月份赛富就把1.15亿元打到了维也纳的账面上，占23%的股份。
从来跟资本打过交道的黄德满在引进机构投资者时，他最担心对赌及机构投资者可能带来的决策障碍。很多机构投资者为了保障自己的利益，会设置很多对赌条款，“如果一个创业者掉进去了，就会做很多傻事，比如拿到钱，该做的品牌推广不做，变成对赌利润，导致公司只是为了短期利润，忽视了长期发展的通盘考虑，给自己带来很大的灾难。”他觉得这些问题一定不能在自己身上发生。“我首先考虑的是公司的最大总体利益，该做的还是做，该发的还要发，我不会像其他老板那么傻，我不会做那样的事情。”
在跟赛富的合作中，黄德满要求对方答应，无论自己生意多差，不能无限稀释股权，不能超过3个点，即在23%的基础上不能超过26%。“这就是个谈判，同意大家就做，你不做，我也没办法。”“我一定要占50%以上的股份，我们这儿不是玩资本，我们真正想做好一件事情。我经历过很多苦难，很多波折，会非常爱自己的企业，会明白很多事理。”
引进投资后，8年维也纳酒店一年就新开18家，并且计划此后每年新开30~60家店，从每年两家到几十家。维也纳的撑杆跳也将面临很多挑战。首先%的高入住率难以保持，大规模扩张后，其入住率曾降到了93%。
维也纳酒店集团总部位于深圳，创建于年，目前已经形成覆盖高端、中档及精品酒店市场为主的多品牌布局，旗下品牌包括：维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳国际酒店、维也纳酒店、维也纳智好酒店、维也纳御眠酒店、维也纳3好酒店、维也纳公寓及维也纳大健康酒店。截至年5月，已在超过20个省（直辖市）、多个大中城市共计拥有酒店多家，其中开业酒店近家，筹建中的酒店多家；客房超过10万间，有效会员过千万；维也纳酒店集团也是中国第五大连锁酒店集团，第一大中档酒店连锁集团。
黄德满揭秘成功秘诀
维也纳酒店创始人黄德满曾在维也纳全球峰会“深睡眠·大健康”主题论坛上分享“企业家需要具备的六大特质”，本文将从企业家的成功经验中浅析创始人黄德满如何引领维也纳走向行业第一。
1、胸怀
关于成功企业家的六大特质，黄德满第一个提出的是胸怀。他认为，作为一个企业的领航者，必须具备善于分享的价值观，乐意帮助员工实现个人的理想与追求，乐意成就他人，乐意与人才一起打天下一起分江山，这也是维也纳集团全面实施内部创业驱动型，以及股权激励人才合伙制的公司治理模式的初衷。在这段话中，我们不难看出维也纳酒店集团对于人才的重视以及完善人才管理激励机制。而强大的人才团队也成为维也纳酒店集团立足发展的根本，为维也纳酒店不断的创新与前进提供灵感与力量。
2、格局
“企业家必须具备成就大梦想的使命感，为成就一家伟大公司，愿意付出毕生的努力，并极具奉献的精神去做实事”，这也是黄德满提出的六大特质中的第二特质——格局。在创立伊始，黄德满将维也纳的品牌发展定位于“五星体验、二星消费”的“轻五星”型中端酒店。在往后23年的发展历程中，维也纳一直在坚定不移地开拓市场——年成立，9年在全国已有数十家直营店的情况下开放特许加盟，至年，维也纳在全国拥有多家分店，集团旗下拥有八大子品牌和八大产业链，维也纳酒店集团形成了以酒店为主导核心产业的、具有市场竞争力和产业可持续发展特征的产业多维网络体系。这一格局的建立令维也纳即便遭遇金融危机或身处酒店业不景气的大环境时，依然稳扎稳打地迈向中端酒店第一品牌的位置。
3、信念
关于信念，黄德满用阿里巴巴集团创始人马云的成功来诠释——即便是被大众称为“幸运儿”的马云也历经了无数的磨难和千辛万苦之后才取得了今日的成就。任何的成功，都来之不易，成功没有太多的偶然、巧合与幸运可言。合格的企业家与成功的企业都应该明白一分耕耘一份收获，一份付出一份回报的强大信念，才能有所成就。今天看来，有因必有果，黄德满对于开拓和发展中端酒店的信念十年如一日，这正是铸就维也纳成为中档酒店第一品牌的“因”。
4、眼光
企业家最大的能力，是预见未来，能较为精准地预测未来社会与商业的发展趋势，精准地制订商业模式与发展战略。眼光，被黄德满称为企业家最关键的、无人能代替的核心要务。正是因为黄德满具备了预见未来的眼光，维也纳才能从无至有，从小到大。在年开设第一家店时，黄德满大胆创新，将酒店的退房时间延迟到下午两点，而后被业内广泛认可，成为行业标准；年发掘短住房的需求，在国内首推钟点房，成为今日酒店业客房标准的重要组成部分；之后，开放特许加盟，借势“互联网+”，制定百城千店、千城万店的宏伟计划，并以强大的执行能力不断推进。维也纳的发展处处体现创始人黄德满对市场与消费者的洞悉，企业家用今天的眼光，赢得企业明天的成就。
5、智慧
“企业家要有大智慧。”这是每个人都认同的，但是，智慧不仅来源于天赋，更来源于后天的努力。黄德满指出，后期的学习力、经历、阅历、及通过高手指点、大师指引与教父影响等才是构成企业家大智慧的关键，而学习力也成为决定一个企业家能否将企业做强做大，以及能否带领企业远航的关键因素。为了企业的壮大，黄德满不仅要求自己加强学习力，并通过举办维也纳“深睡眠·大健康”全球峰会，与众多行业大咖、精英探讨中国酒店行业的创新与发展，为酒店行业注入行业顶尖的创新智慧观点。在企业内部，他更建立了完善的培训机制，提升全体员工的专业素质与经营智慧。
6、正能量
正能量，黄德满先生将第六大素质——分解为用心做事、用心做人、用心待人的心能量和精力充沛的生理能量。维也纳酒店集团主张做人要正直与诚信、做事要高效与创新、待人要懂得尊重与分享，要求企业领导人和集团高管作为先行者，为员工树立榜样。就在前不久，维也纳酒店的客房服务员拾巨款归还失主的新闻被媒体曝光，这正是维也纳酒店企业文化中“正能量”的体现。另外，退房无停留、一机通自助入住等创新模式，也与黄德满先生提出的高效与创新不谋而合。
23年，黄德满用自己宽广的胸怀、超前的格局、坚定的信念、远大的目光、出众的智慧、积极的正能量引领维也纳成为行业巨头，他也为更多的酒店领导人诠释了成就行业第一品牌的发展之道。对于还在酒店业浮沉的企业家而言，深谙企业的经营智慧、把握市场发展动态，并拥有强大的个人信念，方能将品牌推向高峰。
联姻锦江
年4月28日晚间，锦江股份发布公告:拟以人民币17.亿元收购维也纳酒店有限公司80%股权，以80万元收购深圳市百岁村餐饮连锁有限公司80%股权。两公司之前均为黄德满个人%持有，根据锦江股份收购对价推算，维也纳整体估值为21.86亿元人民币。
以此计算，白手起家的黄德满，用23年时间赚到了近22亿。据并购材料披露，-年，维也纳酒店实现营收分别为8.81亿元、11.61亿元和14.62亿元，净利润万元、万元和1.44亿元。
百岁村餐饮在全国有36家分公司，门店遍布深圳、上海、广州、东莞、佛山、长沙、桂林、太原等大中城市，为维也纳下属直营店提供配套餐饮服务，但最终以80万元超低价卖给锦江。
对于“贱卖”一说，黄德满表示，餐饮业远远不止这个收购价，这是双方达成合作的一个方式而已。“我还有20%股份在里面，我是在做未来的价值，打造全球最大的餐饮集团。”据了解，去年百岁村营收为2.41亿元，同比增长18.39%，利润为.06万元。
联姻后的发展前景
黄德满先生表示，与锦江的战略合作剑指资源整合，充分发挥双方的优势，借力大锦江的全球布局与雄厚的资金实力，做强做大，顺应全球化扩张与高速发展的需求。同时，维也纳也会保持原有的机制与原班团队，黄德满先生仍然担任公司董事长兼CEO，负责公司的经营管理与重大决策。
作为一位成功的企业家，魄力、胆识、预见未来的能力在黄德满先生身上得以集中体现，他精准地预测了未来社会与商业的发展趋势，用前瞻性的目光制订了维也纳的商业模式与发展战略。随着酒店市场竞争的愈演愈烈，无论是经济型酒店还是高端酒店都试图推出不同品牌进入中高端酒店市场。维也纳酒店早早定位于中高端酒店，依靠自身特色在市场中抢占先机。与其他连锁酒店绝大多数为加盟店不同，维也纳酒店的直营店占据可观的比例，加上大量配备中高端餐饮服务，使得维也纳的综合开房率、RevPAR（每间客房产生的平均营业收入）一直处于行业领先水平。目前维也纳在国内中端酒店中单房盈利能力最强。
在黄德满先生看来，维也纳有良好的公司治理机制和创新精神，锦江有较强的资本运营能力和大数据整合能力合作能让双方优势互补。背靠锦江，维也纳将继续前行，站在巨人的肩膀上崛起。
锦江在资本运营方面有很大的优势，不仅有国有企业留下的资产，信誉好，有四家上市公司，在国内外资本运作的银行中的资本运作的成本比维也纳低一倍。两者之间是良性互补的关系，维也纳能借用他们的优势，结合自身优势，让公司发展到另外一种高度，进入更加高速发展的一个轨道，让公司能够持续发展持续盈利。随后，锦江将会整合自身以及铂涛集团和维也纳酒店集团三方资源，打造中央预订率最高的品牌。借助锦江的大数据，改进运营方式，维也纳将提前2-3年完成“百城千店”的战略目标，预计今年年底门店将会突破0家。未来维也纳也将借锦江之力把酒店开到海外。
站在巨人的肩膀谈发展
作为维也纳酒店集团的领路人，黄德满先生一直对维也纳酒店集团的发展有着清晰的理解。他认为，维也纳的发展战略可以分为两步。首先需要爬上“巨人”的肩膀，掌握核心技术、主要流程，同时培养大量储备人才，这一步随着此次股权转让正在慢慢实现。紧接着就应该站在“巨人”肩膀上崛起，形成集聚优势，不断强化自身竞争力。
随着锦江股份的资本注入和资源嫁接，维也纳酒店集团也得以更好的对自身进行发展。黄德满表示，维也纳集团将用“两条腿”扩大自身的影响力。一方面，继续加大资本投入，在现有的产业基础上进行创新，同时加大直营店的扩张速度。据了解，维也纳酒店集团内部很早就成立了创新项目组，为集团的发展方向提供创新思路。黄德满透露，维也纳酒店集团今年将细分市场，针对不同的人群重点推出5个酒店品牌，每一类主题酒店都有自己研发小组和项目孵化创新小组：维也纳御眠酒店就是一个深睡眠主题文化酒店，就是为了让客人拥有深度睡眠，在枕头、床垫，助眠音乐、香薰等多个方面帮助客人入睡，仅这个主题就涵盖了26项专利；维也纳3好酒店是家居环保主题文化酒店，选用国家最高环保标准的设施设备，运用不锈钢、玻璃、地砖等材料，体现着环保健康和温馨；维也纳大健康酒店是抗衰老养生主题文化酒店，引入《黄帝内经》、道家养生与中医养生智慧，帮助用户从亚健康走向健康；健康美食酒店专注打造全球顶尖的美食酒店，由国际顶尖厨师与资深营养大师联袂打造的近款养生餐品，其中养生汤20余款，让维也纳酒店的餐饮配套成为酒店行业的典范。据黄德满先生透露，新的以交际为主题的酒店品牌也正在设计当中。
主题如此之多之丰富的酒店品牌实际上是与黄德满先生的个人爱好分不开。他称自己是美食爱好者，自己研发制作了20个顶尖民族美食料理；爱钻研《黄帝内经》、道家养生与中医养生智慧；他希望未来能够将干细胞生物科技包括基因检测、人的微量元素检测、营养品解决方案等现代科学与中国传统养生模式相结合去打造酒店。在维也纳酒店集团的大旅游住宿业蓝图中，未来还将涉足公寓市场。集团现在在做的餐饮板块，未来也可能会打造成为全球最大的酒店餐饮集团。
在打造重资产主题酒店之外，维也纳集团也将继续推进轻资产发展战略，在加盟板块进行高速发展。该战略是以加盟店为核心的发展模式，通过对加盟店发展，减少集团自身对于扩张的资本投入。事实上，在美国轻资本发展模式盛行，酒店行业90%以上都是品牌连锁管理，而在中国该比例还不到9.2%，拥有极大的集聚空间。该种发展战略的关键在于投资回报率，简单地说，加盟商需要利用品牌实现盈利。黄德满先生透露，锦江决策层已经同意成立一个特别的基金，专门帮助加盟商的成长与发展，推动轻资产战略在国内的落地。
黄德满先后被权威机构评为：
全球酒店卓越功勋人物、中国酒店业新领军人物、中华英才白金五星勋章、品牌中国连锁行业年度人物、中华精品商务酒店领袖人物、中华精品商务酒店功勋奖、中国粤菜创新优秀企业家、中国百年健康饮食文化杰出贡献奖等。
资料来源：阳江商界精英
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