近日通仔的朋友圈已经被竹筒美食刷爆啦，光看图片就把持不住了。这么有特色的美食在哪有得吃？后来了解到，这家店是在市区新江北路的淘金湾这边，事不宜迟，赶紧去探下情况！
在这里，通仔看到任何菜、任何肉、任何饭，都是用竹筒装着蒸熟上桌的，有点返璞归真的味道。苏东坡说过“可使食无肉，不可居无竹”，也有说过“无竹令人俗，无肉使人瘦”。用竹作为器皿，除了散发竹香味，据“本草纲目”记载，竹还具有利水益气之功效。店家想到用竹筒来蒸菜，既健康美味又养生，实在是有想法！
这么有特色，难怪人气爆灯啦！眼巴巴看着别人吃，终于我们也上菜啦！
水煮牛肉
小清新版的水煮牛肉，带点微辣，与其余的调味料相辅相成，辣味反而并不突出，牛肉有嚼劲，同时也很化渣，完全颠覆了我对水煮牛肉的印象！
牛肉肉质滑嫩，香气四溢，拎起来咬一口，鲜活鲜活的味道。吃不了重辣可以试试这款过过口瘾~
虫草花蒸农家鸡
无鸡不成宴，这道虫草花蒸农家鸡相信很多人都喜欢。运动量十足的农家走地鸡搭配虫草花，在竹筒内蒸煮后，鸡肉色泽诱人、鲜香嫩滑，淡淡清竹香浸透其中！
紫苏脆肉鲩
鲜！爽！脆！用来形容这道菜是合适不过了。咬下去啖啖是肉，咀嚼起来弹牙之余还带有竹筒特有的香味，鱼肉口感坚实爽脆，非常惹味，就算是平时不喜欢吃鱼的盆友也会爱上TA！
杂菌炒牛柳
“牛柳”指的是牛的里脊肉，是一种十分美味的食材，搭配上杂菌味道更是一绝。牛柳口感嫩滑诱人，杂菌爽脆香口，两者夹在一起一口吃下去，满口浓郁的香味，正到痹啊！
泰汁茄子
泰汁茄子，茄子皮炸得酥嫩可口，搭配酸甜的酱汁，香气四溢，入口酥香，味道超赞！
茄子和肉馅都属于容易咀嚼容易消化的食材，所以这道菜，无论从口感上，还是味道上，都是老少咸宜的。
孜然牛骨仔
上好的牛骨仔加上孜然粉，佐以青椒、酱汁，尝起来油而不腻，层次丰富，回味时孜然和牛肉的芳香在口腔里满溢，这感觉超喜欢！
竹筒饭
这里的饭，也是用竹筒蒸熟哦，十分有特色。竹香中带着米香的竹筒饭，光看卖相就知道不赖！搭上其他佳肴一起吃，开胃可口，会不会有种到了竹林野炊的感觉？
三枣竹丝鸡汤
三枣竹丝鸡炖汤，简直口口都是精华啊！枣类的味道和竹丝鸡的香味完全被高温逼出，汤醇厚味浓，好喝又滋补！
汤色极美、清澈都不得了！枣类的甜，鸡肉的香，两者在一起尽放光华！无疑是汤中的上品。店家称，为了最大限度地将食材的精华炖出来，汤都是用竹筒炖足6个多小时，吸收了竹筒独有竹香韵味的炖品才会更加清甜醇香。
菜式吸引之余，其竹筒也大有来头。店主称，对选用的竹筒有严格的标准，阳江地区的竹子太薄用不了，必须要从外地偏远地区选购回来的深山原生态新鲜竹子才合适，而且只选用竹子的中间或偏上部位，竹汁多，肉质厚，蒸出的竹筒饭菜特别香。
很多阳江人经常遇到的烦恼，不是要烦今天要做什么，而是烦今天上哪吃顿不同往常而且有点特色的美食，现在来这里就不用愁了！
，一家以“竹”为主题的新派餐厅，清新雅致，用竹筒蒸出的菜肴健康美味。喜欢竹筒美食的小伙伴一定要去尝尝哦！
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