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不久前，我们“溜达”过1座小城，潮州作为“站在食物链顶端的城市”，自是不忍错过的。只不过这一次，我们的目光更多地聚焦于它的古色。通过民居、祠堂、园林……试着从这座古城昔日的荣光中，知悉潮州人表达美与思的方式。

古厝里“观潮”

“到广不到潮，枉费走一遭。”这一俗语，隐约透露着潮州人对自身文化底蕴的自信。这座因潮州府建置而得名，取“在潮之洲，潮水往复”之意的城市，正是潮文化的发祥地。

作为国内罕见的，仍保有原生态古宅区的历史文化名城，在潮州的核心区——湘桥，至今仍有大量在文化底蕴、审美韵味上可以提供参考价值的民居古建。

▲（上）龙湖古寨；（下）湘子桥。图_一佳

摄影师蔡海松是地地道道的潮汕人，多年来研究潮汕乡土民居。在他眼中，初识一座城市最好的办法，便是通过老街区的古建筑。

在潮汕地区，看建筑是门学问。不只在建筑类型的丰富，也在于建筑形式的多样化。从平面结构上来说，常见的便有“下山虎”“四点金”；而若是要细分建筑的装饰工艺，就有嵌瓷、木雕、石雕三个大类。它们各具特点的图案与笔触的变化，极大程度地丰富了“潮式建筑”的内里。

蔡海松

中国民间文艺家协会会员、

广东省摄影家协会会员、

韩山师范学院潮学研究院客座研究员。

出版有《潮汕乡土建筑》《潮汕民居》等书籍。