中山鸽皇
在广东，红烧乳鸽，鸽子汤可谓著名特色了，特别是中山石歧的鸽肉，真是汁香肉嫩，让人回味无穷啊。作为吃货大军中的一员，对吃是绝对不能马虎的！！！要吃，就要吃最正宗的！！！
中山鸽皇
乳鸽
一提到中山，很多人都会想到石岐乳鸽。石歧乳鸽是广东省中山市著名特产之一，很多游客来到中山都会品尝中山红烧石岐乳鸽。据说，红烧石岐乳鸽已有百年的历史。石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体形大、胸肉厚、肌肉饱满、肉质嫩滑爽口而饮誉省港澳市场。
“中山鸽皇”今年佛山总店创店满10周年啦，据说鸽皇里有位神秘高手，厨艺了得，经过多年星级酒店掌厨经验，将传统、经验加上自我改良创出了属于自己的味道自己的独门秘方！。怪不得“中山鸽皇”的出品跟别家的味道不一样，特别的与众不同，外脆内嫩且多汁。如今“中山鸽皇”在广东有多家分店，味正醇香，受到广大食客的好评，想吃到最正宗的味道，小编作为食肉兽，哪能放过阳江这家分店呢，肯定马上前往啊！
一走进去，店内干净整洁，环境简洁，虽然跟平常的粤菜饭店没什么不同，但是却让人很舒服，有种像是在家吃饭的感觉。
红烧乳鸽红烧乳鸽，那是小编的最爱了。曾经五星级酒店大厨的独特秘方，味道还是真心不一样，皮色金红油亮，皮脆肉嫩，咬上一口，锁住的满满的肉汁一下子迸出来，连骨头都十足入味，齿颊留香，真想哇一声感叹呐，让人忍不住一口接一口。这个招牌菜必点哦！
据了解“中山鸽皇”的红烧乳鸽正是选取中山石歧的生长21－28天的乳鸽作为原材料，用几十种药材浸泡，这样保证乳鸽能完全入味，也能保证乳鸽的肉质不会变老和香味流失。乳鸽经过烘烤后颜色金香诱人，不仅上色快，而且外酥里嫩，同时还能充分锁住肉汁不流失。不过这可是很考究厨师的功底呢，不可否认，正宗的石歧乳鸽加上正宗的烹饪手法，味道好得不得了。
果然，在阳江还是能吃到正宗的中山石歧红烧乳鸽，绝对赞！
“中山鸽皇”的红烧乳鸽在年的南海美食节中获得的美誉；另外，红烧乳鸽在中山可谓是最普遍的一道美食了，“中山鸽皇”凭借着自己的独家秘方在中山美食节独占鳌头，做出属于“中山鸽皇”的正宗味道，获得了一等奖，这一个个奖项足以证明这家店的正宗程度。现在，小编在阳江也能吃到最正宗的红烧乳鸽的味道，绝对赞！想想都感动得泪流满面啊。
不仅仅只有红烧乳鸽，还有药膳汤鸽也是一级棒，广东的汤文化，那是远近闻名啊。现在大家都讲究养生，注重健康，哪会不懂得在慰劳自己的五脏庙的同时也要吃得健康啊。鸽子被民间称为“甜血动物”，动物里的人参，更流传着“一鸽胜九鸡”的说法呢！
特色、正宗当然，鸽肾焗饭也是不容错过的。一掀开锅盖，还能听到米饭在跳动的滋滋的响声，鸽肾伴着葱加香菜的独有的香气在空气中弥漫着，直冲鼻腔。吃上一口，大大的满足，满满的享受......
除此之外，店里还有其他的必点特色菜，像大厨推介的八珍豆腐煲、法式烧茄子，再点上个八宝冬瓜锅、上汤时蔬解解腻。大大的满足了吃货的心，真是幸福感爆棚啊！！
约上三五个朋友聚聚餐，大大牙祭。我带上你们，你们带上钱，一起去搓一顿吧！
佛山总店，坚持了10年！
它始终场场爆满！
我相信群众的眼睛是雪亮的，
舌头是尖锐的！
最近大伙想要吃红烧乳鸽，吃货们有啥介绍的吗？
你就问对人了！中山鸽皇鸽肉，真是外脆内嫩，汁香肉嫩，味道超级正宗呢！据说中山鸽皇总店老板曾在五星级酒店从事大厨工作十几年，具有独门秘方，正宗且专业！
阳江吃货真的吗，在哪里呢？！
地址在阳江市阳光马德里13栋19号商铺（即新都会对面）哦，现在创店十周年，阳江分店店庆，只要转发链接，凭此链接即可享受8折优惠哦！赶紧去试新吧！
阳江吃货吃货，约吗？约吗？必须要掌握的吃货图标！！！
最最重要的关键福利！
创店十周年，阳江分店店庆
只要转发链接
凭此链接即可享受8折优惠
活动时间：.09.04-.09.30
美食那么多，赶快去尝尝！
