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珍珠湾西侧玉豚山海滨公园,正是根据这个美丽的爱情传说兴建,是融合了历史文化与地方风情的海滨公园。公园主要分为六大景区:渔女广场、荷花广场、云梯景观、环岛观光景观、奇石览胜区及观海垂钓区。其中,位于渔女广场,仿唐风格,高30米的“珍珠渔女”塑像为中心景点,30米高的花岗岩刻“珍珠渔女”塑像立于山顶,身穿渔家女式古装,头戴女式渔民帽,古朴沉静中透出大自然的灵透。珍珠渔女平台是东平镇观景的最佳位置之一。
阳江市东平镇海滨公园内林木青翠,岩石散布于珍珠湾玉豚山顶耸立着一座高22米的“珍珠渔女”雕像,头顶竹帽,面朝大海
东平渔港是国家级中心渔港,渔业产量值在阳江名列前茅,素有“南粤鱼仓”之称。东平捕捞技术高超,是全国著名的鱼翅生产加工基地,鱼翅、刀鲤、鱿鱼、鳝胶闻名全国。港池可泊1万吨级货轮,可容纳艘船只,融停泊、避风、补给功能于一体。是全国一类群众性渔港,是广东省重点渔港之一。
作为渔港,海鲜海味必不可少,东平人民把自己捕捞的海鲜,用自己的智慧烹调成最独特的美味。“东平自晒鱼干”
淳朴的渔民从大海打捞回来的海鲜,经过剖,洗,滤,晒等程序加工而成,无任何添加剂,做到真正的绿色食品。
传统的加工方法才有传统的味道
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大海捕捞,自然晒干,食材不来之易。
纯天然不添加天然日晒海产
海货出货需仰仗天气,由于天气和季节的原因,每批食材均有所差异。食材都是手机实拍图均为新鲜干货。拍下请放心。绝无添加剂。
久违的童年味道,过了那么多年,依然那个味,让不少在外地的阳江人倍感亲切,寄托着浓浓的乡情,暖暖的相思。自然风干而成,味道最鲜美淡口。
本店的鱼干天然日晒,绝不添加,非常鲜美。
可以红烧,煎炸,也可以泡下清蒸,注意火候哦!!基本不用放盐了哦!!特别清蒸放油、味极、姜~,那口感真的很好吃!!
清蒸方法:
1、吃前要泡十分钟左右,然后切块装盘,上边盖生姜丝若干,加清油、味极;
2、放入蒸锅加上锅盖,加大火蒸10分钟,起锅加葱花
4、香嘭嘭的美味上菜啦!
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