今天上午,“阳江粤菜师傅——海陵岛十大美食评选活动”在海陵岛北洛秘境举行,活动评选出“海陵岛十大美食”,这是年中国南海渔都(阳江)旅游文化推广活动重头戏之一。来自岛内14家酒店、大排档、餐馆酒楼共25款菜式参加本次评选,菜品以海鲜、肉类为主,各参赛选手结合渔家文化元素,各显神通烹饪出造型独特、美味可口的菜品。评委根据菜品的火候、味道、苋状、刀工、装盘造型等进行评分。最后评出海陵岛十大美食评委陈德平:菜式的造型都挺新鲜,比较大众化,不是很臃肿的中式点缀。评选现场吸引不少外地游客来观赏、品尝,大家对海陵岛的美食赞不绝口。游客:菜品很新鲜,海鲜很漂亮,做的很好,师傅的手艺很好,我们品尝了一下,东西很不错。文字、视频:海陵岛广播电视中心