茶商分会
“纪念茶”评选活动
初夏的风依然饱含着春天的激情，在这万物吐翠，茶香四溢的美好季节里，阳江市私营企业协会茶商分会在成立一周年之际，精心打造一饼“纪念茶”。4月29日在名濠饭店咖啡厅，隆重举行阳江市私营企业协会茶商分会“纪念茶”评选活动，活动由茶商分会理事、国家高级茶艺师石婷主持，阳江市私营企业协会常务副会长兼茶商分会会长张帝高、市私营企业协会监事长余洪、副监事长莫介雄、副会长关林生、茶商分会副会长张新华、李自力、陈钢、黎明、赖泽南、总顾问陈少安及众多会员参加活动。
审评监督员
张帝高、余洪、莫介雄、莫永欢、陈少安、李春潮
评茶师队伍
阳江市私营企业协会茶商分会副会长关林生、李自力、陈钢、黎明、赖泽南，理事黎国全、刘子璇、石婷，会员李孟金、蔡光辉
特邀嘉宾
阳江市工商联（总商会）副会长赖雄伟
审评工作人员
冲泡人员：石婷、曾琳迪、杨树森、谭文杰
计时人员：李安、林良清
记录员：罗绍明、林圣婷
特邀阳江市工商联（总商会）副会长赖雄伟为活动嘉宾（左一）
自茶商分会成立以来，一直致力于弘扬传统茶文化、为全市人民分享、带来更多健康、高性价比的茶，为阳江市茶叶经济发展作出努力。为了做好这一饼“纪念茶”，茶商分会全体会员做出了不少的贡献和努力，从征集茶样到今天的评选活动，都体现了会员们的热情与积极性，使我们对这一饼茶饱含希望。
茶，是大自然对人类的恩赐，我们都爱茶。茶商分会会长张帝高指出：此次评选活动是在公平公正公开的情况下进行的，主要以打造性价比高的茶为主，并以众筹推广方式为主。
在茶商分会分会一周年之际推出“纪念茶”是彰显的是茶商分会不断发展壮大的实力，展示的是不断创新与积极正向的形象，昭示的是全体会员团结努力的希望，茶商分会要为促进阳江茶文化发展贡献一份力量，为本市茶叶经济经营发展带来新的动力。这饼茶凝聚了茶商分会全体会员的心血和努力，在社会各方的鼎力支持下，我们有信心将这饼茶打造成阳江热销茶。
阳江市私营企业协会常务副会长兼茶商分会会长张帝高致辞
茶商分会的发展与所有工作的进行都离不开市私营企业协会领导的指导与支持。市私营企业协会监事长余洪表示，此次评茶活动是喜悦的，对大力弘扬阳江茶文化有重要社会意义，也对提升茶商分会的社会影响力和形象。并提出做茶叶品牌，只有不断深入广大消费者与市场才能获得成功。
阳江市私营企业协会监事长余洪致辞
阳江市私营企业协会茶商分会监事长莫介雄宣读审评规则
坚持客观、公平、公正、公开原则，实行一人一票打分制。审评人员每人一票，单独计分，以总得分的高低决定名次。
主持人石婷讲解审评茶程序
共一轮审评，同时对12款茶样进行冲泡，审评人员根据感官检测结果对茶样进行评分，签名落款，评选出优胜茶样。
茶商分会会员李孟金对评选活动发表个人感想
茶商分会副会长张新华宣布评茶环节正式开始
四位冲泡师根据操作流程对12款茶样进行冲泡，
使用标准审评杯（容量毫升，注水毫升），置茶5克（置茶前温热杯），共分3次浸泡，第一道浸泡1分钟，第二道浸泡3分钟，第三道浸泡5分钟（包括注水和浸泡时间），喝3次，评茶师根据感官检测结果对茶样进行打分。
十位评茶员对12款茶样进行审评
所谓评茶，实际上是指感官评茶。是由评茶员通过感官（视觉、嗅觉、味觉、触觉），即根据茶叶的外形和内质（茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等项目）依据相关的标准，按照规范的程序和正确的方法，对茶样分项进行审评，写出评语，评定分数和综合结论，从而能正确地反映该茶样的品质特征，并在同类产品中比较其品质的差异与高低。
记录员汇总统计分数
记录员对评茶员的打分表进行汇总列表、分数排序，得出结果。
公布审评结果
经过评茶师严格认真的审评和记录员严密的精算，茶商分会“纪念茶”评选活动前三名茶样获选结果新鲜出炉。在阳江市私营企业协会茶商分会“纪念茶”评选活动中，荣获茶样第一名的是茶商分会副会长陈钢（天雀锡兰红茶），荣获茶样第二名的是茶商分会会员刘昌挽（茶韵轩），荣获茶样第三名的是茶商分会理事陈枢（石雨益昌号），恭喜陈钢副会长在此次茶样评选活动中折桂。
由茶商分会监事长莫介雄监督、茶商分会会长张帝高公布结果
茶商分会会长张帝高为陈钢副会长颁发证书
陈钢副会长心情十分喜悦
阳江市私营企业协会茶商分会“纪念茶”评选活动圆满成功
此次评选活动取得圆满成功，离不开茶商分会领导班子的智慧统筹和全体会员的大力支持与付出，感谢为茶商分会“纪念茶”作出一切努力的会员、茶人、茶友们，是凝聚了大家的力量，才促使我们把这饼茶做到最好。我们坚信，茶商分会一周年隆重推出的第一饼“纪念茶”必将走向胜利。
致
谢
感谢全体会员、工作人员的支持与付出
感谢所有茶样提供者
阳江市私营企业协会茶商分会副会长关林生（雨恒商贸）
阳江市私营企业协会茶商分会副会长陈钢（天雀锡兰红茶）
阳江市私营企业协会茶商分会副会长赖泽南（湖南安化怡清源黑茶）
阳江市私营企业协会茶商分会理事黎国全（昊展老同志普洱茶）
阳江市私营企业协会茶商分会理事曾琳迪（国皓茶业）
阳江市私营企业协会茶商分会理事陈枢（石雨益昌号）
阳江市私营企业协会茶商分会理事林计亚（佳茗南国茶庄）
阳江市私营企业协会茶商分会会员杨树森（金州茶业七彩孔雀）
阳江市私营企业协会茶商分会会员刘昌挽（茶韵轩）
阳江市私营企业协会茶商分会会员周嘉勋（百科旅行茶具）
阳江市私营企业协会茶商分会会员谭文杰（聚品茶庄）
阳江市私营企业协会茶商分会会员钟卓君（圣和茶业）
图片摄影：
茶商分会总顾问，阳江市原野文化传播有限公司：陈少安
部分图片来源：茶商分会秘书处
