寒假马上就要结束了，当你还期盼着轻装返校的时候，是不是粑粑麻麻已经把你的行囊塞得满满的了，而且还不忘捎带上一份给舍友的手信……还真被你粑粑麻麻猜对了，其实现在室友们都在流着口水，期待开学头几天宿舍里面的满汉全席，难道你自己不是吗？小编整理了广东各地的特产小吃，好了，快转发给你的舍友点菜吧……
广州泮塘马蹄糕晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香。马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。
鸡仔饼甜中带咸、甘香酥脆。鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，是广东四大名饼之一。原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。
其他特产：
沙湾姜埋奶、老婆饼、腊肠、猪油糕、杨桃
佛山蹦沙入口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆。作为广东一道有名的小食，“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐，还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人，也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。
盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉，其制法更为美妙精巧，用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制，吃起来甘美酥脆，美味可口，享誉中外。
其他特产：
西樵大饼、平洲福肉饼、高明横江狗肉、九江双蒸酒、官窑马蹄、石湾米酒、南海沙溪马蹄粉、双皮奶、顺德鱼皮角
深圳金龟桔大而鲜亮、皮易剥裂，肉清香可口，汁丰富且味道极甜。
石岩沙梨果大如瓶，最大者一般有一斤半；汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽，食后无渣，水份极多；特别甜。味道可口，甘甜无比。
其他特产：
沙井鲜蚝、南山荔枝、龙岗三黄鸡
珠海鱿鱼丝气味鲜醇，韧嫩香甜。
其他特产：
叠石蚝油、白藤粉藕、横山粉葛、白藤水鸭
东莞厚街蛋卷色泽金黄偏红，质松软，呈海绵状，蛋糖香味浓郁。
麻涌香蕉为香蕉类中的著名优良品种；大种矮把，植株较短、抗风力强、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑点。
其他特产：
大朗荔枝、石碣龙眼、腊肠、白沙油鸭、道滘裹蒸粽、麦芽糖柚皮
中山中山杏仁饼入口甘香松化，肥而不腻，齿颊留香。杏仁饼是一款广东省传统的汉族饼食名吃，是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。中山杏仁饼入口甘香松化，肥而不腻，齿颊留香。
其他特产：
石岐乳鸽、椒盐水蛇、沙溪扣肉、姜焖鸭、五香狗肉、小榄菊花肉、神湾菠萝、三月红荔枝、石硖龙眼
惠州惠州梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口。梅菜是广东惠州的汉族传统名菜，属于腌制食品。惠州又称为“惠州贡菜”。惠州梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，不仅可独成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼等菜肴。
柏塘凉果是惠州当地有名的小吃，主要原料来源于博罗本地所产的青梅、三华李、生姜、黄皮等农产品。凉果不但美味可口，回味无穷，同时生津解渴，升胃解郁，解热祛寒。并有清血强肝，清除疲劳，抗衰老和改善心血管等多种奇效。
其他特产：罗浮山酥醪菜、东江糯米酒、龙门竹笋、龙门米粉、南昆山毛茶、博罗酥糖
汕头汕头牛肉丸口感爽脆，美汁四溢，唇齿留香。
老妈宫粽球食时解开竹叶盛盘，有棱有角，晶莹润滑、甘甜香咸。
达濠鱼丸洁白细柔,酥脆清口。
其他特产：碰柑、狮头鹅、潮柑、鱼露、乌杨梅
江门白糖糕清甜爽口弹牙烟韧。
其他特产：粉葛、柿饼蒂苦、金山火蒜、亚佗霉姜、水口腐乳、荷塘头菜、勒菜、新会陈皮、古劳面豉、土伏苓
茂名籺韧软有余，黏而不腻。籺是米麦的碎屑，多用指粗食，韧软有余，黏而不腻。泛指稻、麦等的籽粒。
其他特产：三黄鸡、山楂、荔枝、花生
肇庆肇庆裹蒸粽食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。
其他特产：鼎湖山茶饼、蜂蜜、贡柑
湛江田艾饼翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯香滑。
河源野生菊花茶清香扑鼻，滋阴补肾。
其他特产：五指毛桃、隆牛筋糕、粟米饼、东源板栗、甜桔
梅州梅州柚子果色鲜黄，淡淡飘香，果肉清甜，质脆嫩而化渣。
菊花糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，清凉去火。
其他特产：客家娘酒、白渡牛肉干、梅州名茶、五华细核荔枝、平远大果李、丰顺黄金姜糖
汕尾汕尾千层糕层次不同，口齿飘香。
其他特产：猪油糖、柿饼、流冲赤米酒、南塘花生糖、冰花梅酱
清远清远刀切糍滑溜扑香，口感极佳。刀切糍是广东省清远市汉族小吃，节日食俗。清远刀切糍滑溜扑香，口感极佳。用搓透的粘米团切成条，然后放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜、雪豆等，既有鹅香又够溜滑，是当地人一大喜爱。每逢过年过节，家家户户都制作食用。
其他特产：白茶、蜜枣、清远鸡
韶关韶关饺俚糍爽口香嫩，味道妙不可言。
其他特产：北乡马蹄、猕猴桃、始兴沙梨
揭阳揭阳乒乓粿透明软腻，品种繁多。
普宁豆干外皮柔韧、内肉嫩滑，油炸更甚之，皮酥脆、肉嫩滑、尝之又脆又软，香味久存唇齿间，令人百吃不厌！
其他特产：惠来绿豆饼、普宁沙茶、成顺菊花糕、番薯、五经富姜糖、棉湖春饼
阳江阳江炒米饼松脆甘甜。
其他特产：阳江炒米饼、黄鬃鹅
潮州腐乳饼饼皮薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。
春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增。
云片糕质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬。
云浮云浮慈姑糍软腻中带清爽。慈姑糍是地方特色喜庆小吃,俗称七仔糍或狗仔糍。
其他特产：南乳花生、都城蜜枣、荔枝、无核黄皮
（内容整理于网络）
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