炒饭是阳江常见的特色食物,品种多样,深受阳江大众追捧,下面就来盘点那些让我们流口水的阳江特色饭吧!
鹅乸饭
鹅乸饭是阳江的特色美食,香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道。
海胆饭
海胆饭:色泽金黄,鲜香爽口,营养丰富。海胆还具有药用功能,它有制酸止痛、软坚散结、化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血等功效,对骨伤病人十分有利。
阳西蚝饭
蚝饭的煮法,是先将米在锅中煮熟,然后放蚝肉伴料在镬中爆炒,熟后放饭中拌匀即成。阳西蚝饭浓香、爽脆,功能补肾壮阳,阳江人百吃不厌。
东平大乌饭
东平大乌饭不但美味,而且具有暖胃补肾的功效,是秋冬进补的特色美味。东平大乌饭有鲜大乌鱼饭和梅香大乌咸鱼饭两种,其中梅香大乌咸鱼饭较有特色,咸香甘鲜,味道好极了。
马鲛鱼饭
马鲛鱼饭漫步闸坡街头,马鲛鱼饭的浓香甜气把人引至一个个小吃摊前。俗话讲:第一芒、第二鲳、第三马鲛郎。马鲛鱼鲜甜肉滑,清香可口,营养丰富,味道鲜美。
血鳝饭
血鳝是阳江特产,在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。血鳝饭,营养价值高,对于体质虚弱者,确属大补。
东平鸡饭
东平鸡饭是东平的一种传统小吃,24小时都有供应。由于一些近海作业的渔民经常不能按时上岸吃饭,便捷的鸡饭便成了他们解决饥饿的最好办法。由于味道鲜美,现在东平鸡饭越来越受欢迎;每逢节假日,东平鸡饭更是“一饭难求”,都给到东平旅游的游客“打包”了。
如果你也喜欢这些炒饭,就请收藏吧,以后再也不用愁吃什么饭了!还有哪些具特色的炒饭,欢迎补充哦!
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