现在的吃货实在太难服侍啦!
没点新意都难以吸引大家的眼球,
搞的个个都要绞尽脑汁去创新!
在这个时候分子料理慢慢的在阳江崭露头角!
(*粉丝福利千万不要错过!)
会喷烟的雪糕吃个雪糕而已!
要不要眼耳口鼻都加满特效啊?!??
平时特别注意形象的美女会略略感觉有点尴尬,
每个吃完都会娇羞一笑~
(8元一个人)
腾云驾雾的感觉,这个雪糕自带仙气!
(??:“那这一粒粒岂不是仙丹?!”)
原来这个是分子料理中比较常见的,考考你们,你觉得它是怎样弄到这么仙气腾腾的?其实是因为有它!
??液态氮??
它是一款-°C的雪糕液氮分子冰淇淋:
液氮,是氮气在低温下形成的液体形态,氮的沸点是-C,在正常大气压下温度如果在这以下就会形成液氮,它是无色,无味的分子美食,又称为分子料理美食,所谓氮气分子冰淇淋是指把牛奶,巧克力进行组合,改变食材的分子结构,创造出与众不同美食。
这种冰淇淋
入口即化!口感细腻爽滑!味道极佳!
新鲜打好的奶油一放下去液态氮度瞬间急冻变雪糕因为省去了中间0℃到5℃这个冰晶带
雪糕也会因为这样而没冰渣,特别滑的喔~
所有材料都不含人工色素,健康安全
*不单止雪糕可以腾云驾雾,连饮料都可以!
液氮有个特殊技能相信大家都知道,就是瞬间冷冻!!
就好像这杯牛逼哄哄的特饮,加少少即可变冰镇柠檬茶!!
大家都想试试喷烟?!
头条粉丝福利
THEBEST
粒雪糕小球送送送!
到店出向店员出示本北京去哪里医院看白癜风最好治疗白殿疯点北京中科