党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展。
近年来，阳春市八甲镇坚持以产业兴旺引领乡村振兴，依托好山好水养殖出美味的水晶鲷鱼，使水晶鲷鱼养殖成为了当地极具特色的绿色健康产业。
秋风起鱼儿肥，近日，记者来到位于八甲镇乔联村委会的大松坑农业专业合作社，看到基地工作人员正拉网捕捞一尾尾肥美的水晶鲷鱼。据介绍，眼前这些活蹦乱跳、新鲜生猛的水晶鲷鱼依靠当地山泉水生态养殖，鱼身通体脂红，只有一条脊骨，肉身不长刺，鱼肉鲜甜嫩滑。由于味道鲜美，独具特色的水晶鲷鱼在市场上十分走俏。
年，养殖户伍美洁成立了阳春市大松坑农业专业合作社，根据水产研究所专家的推荐，他引进水晶鲷鱼养殖，并建立起具有养殖、生产、加工一体化的产业示范基地。目前，基地已成功开发出水晶鲷鱼干、腌制鱼、水晶鲷鱼丸等，并带动了30多户村民养殖。大松坑水晶鲷鱼养殖（加工）基地负责人伍美洁
我从年开始养殖水晶鲷鱼。从30多亩开始，带动“合作社+农户”发展到现在多亩，目前年产量增加到万斤，销售额达两千万左右。
近年来，八甲镇结合当地实际，做好产业规划，为水晶鲷鱼产业发展提供了全方位的支持和保障，优势突出、潜力巨大的水晶鲷鱼产业迅速发展。今年4月，为了持续加大水晶鲷鱼的品牌推介力度，基地负责人吴美洁培育一支电商销售团队，通过线上线下齐销售，将特色优质的水产品源源不断地销往珠三角及省外的南京、上海等地，八甲镇的水晶鲷鱼游向了全国的大市场。未来，伍美洁计划进一步扩大科学养殖规模，建设鱼苗孵化基地、鱼丸加工厂以及更大的加工厂房，构建起水晶鲷鱼养殖产业的全链条，继续带动群众增收致富。大松坑水晶鲷鱼养殖（加工）基地负责人伍美洁
党的二十大报告提出，继续推进乡村振兴，特别是乡村产业振兴，我听完后非常振奋，我对这个产业更加有信心。我想继续扩大厂房，深加工鱼干鱼丸，继续带动农户养殖来增加收入。希望带动更多人来就业，推广电商直销，把我们这好山好水的水晶鲷鱼推广出去，做大做强。
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来源
阳江新闻阳春市融媒体中心
编辑｜梁胜
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