按照我市年旅游发展大会的安排部署，阳西将于本月26日举办“蚝美阳江”美食节系列活动。目前，相关筹备工作正在紧锣密鼓进行中。
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阳西县城的东湖广场是“蚝美阳江”美食节的主阵地之一。活动当天，主办方将围绕阳西程村“蚝”这个特色产品，实施系列精彩的活动。
阳西县旅游外侨局副局长邱理权：
蚝美阳江旅游文化美食活动主要内容有蚝王评选、蚝王拍卖、泼墨挥蚝、烹饪蚝杰、蚝门盛宴、歌舞表演等。目前各项筹备工作正在紧张有序地进行，主会场中最为压轴的“蚝门盛宴”千人美食活动已有多人订餐。
这次活动最大的亮点，将会是阳西特色蚝美食“烹饪蚝杰”大比拼和多人自费参与的“蚝门盛宴”美食活动。开展这次活动，主要是为了有效地培育旅游市场，繁荣旅游经济。
程村蚝作为阳西的特色产业，近年来越做越大。阳西县充分利用本地特色产业的品牌效应，助推旅游业发展。
本届蚝美阳江美食节，将把美食和旅游、文化等元素结合起来，让市民和游客不但可以欣赏到大厨们烹饪蚝美食的精湛技艺，还可以在现场共享“千人蚝宴”，品尝各式蚝美食。
这次美食节，阳西还在程村镇红光村红木山蚝场、阳西县当代书画名家艺术馆设分会场。为确保活动举办期间秩序良好，主办方届时将对相关地段实行交通管制。
来源：阳江新闻
编辑：梁祖韶
“蚝美阳江”
旅游文化美食节活动详情
活动时间：年11月26日（星期日）
活动地点：阳西县东湖广场
分会场：阳西县当代书画名家艺术馆、程村镇红木山蚝场、张飞大酒店一楼大厅
组织和参与单位主办单位：阳西县人民政府
协办单位：阳西县旅游外侨局、阳西县文广新局、阳西县食品药品监管局、程村镇人民政府
承办单位：阳西县旅游协会、阳西县餐饮行业协会、阳西县程村镇红光蚝协会、阳西县当代书画名家艺术馆、张飞大酒店、广东百乐文化传媒有限公司
活动详情
1泼墨挥“蚝”书画展
1.时间：10:00－15:30
2.地点：阳西县当代书画名家艺术馆（分会场）
3.活动内容：书画爱好者以“蚝”为主题现场泼墨挥毫。
2中国蚝乡(程村)“蚝王”评选
1.时间：10:00－12:00
2.地点：程村镇红木山蚝场（分会场）
3.活动内容：蚝农挑选自家蚝产品参与评选，现场评选出年度“蚝王”。
3“烹饪蚝杰”蚝美食评选
1.时间：13:30－15:30
2.地点：张飞大酒店一楼大厅（分会场）
3.活动内容：参赛企业自带参赛作品，到张飞大酒店参加评选
4启动仪式
1.时间：16:00－16:30
2.地点：阳西县东湖广场（主会场）
5中国蚝乡(程村)蚝产销签约
1.时间：16:30－16:40
2.地点：阳西县东湖广场（主会场）
3.活动内容：组织蚝农与蚝商参加签约仪式。
6中国蚝乡(程村)“蚝王”拍卖
1.时间：16:40－17:00
2.地点：阳西县东湖广场（主会场）
3.活动内容：评选出的前三名的“蚝王”进行拍卖。
7“蚝”门盛宴
1.时间：17:00－18:30
2.地点：阳西县东湖广场（主会场）
3.活动内容：千人蚝宴
4.参加人员：发动社会团体、企业、群众、游客自愿预定参加。
5.活动内容
活动一“蚝”门盛宴
“蚝”门盛宴菜单?支支蚝柱香连天（串烧蚝）
?丝丝银带绕蚝园（粉丝蒸蚝）
?盐焗肥蚝脆又香（盐焗蚝）
?炸蚝粒粒众人尝（炸蚝粒）
?粤香秘制盐焗鸡（粤香盐焗鸡）
?张飞蒜腩市难买（蒜头腩肉）
?名师巧制墨鱼球（墨鱼球）
?蚝油青菜口难休（蚝油青菜2份）
⑨甜香酥脆芋头扣（酥炸芋头）
⑩团团包点止饥愁（特色点心）
?豪情盛宴乐呵呵（特色蚝饭）
?紫菜蚝滩连成河（紫菜蛋花蚝汤）
?千人喜宴乐哈虾（白灼海虾）
?可乐雪碧乐万家（可乐雪碧）
（一汤一饭十二菜加饮料）
价格：￥元（一席）
预定时间：年11月17日至21日
下午5时止
预定阳西旅游协会陈文苑
活动二文艺表演
精选特色歌舞、杂技等节目倾情演出，专业灯光、舞台、音响，精彩纷呈，激情燃烧
温馨提示：
1、“蚝门盛宴”凭票进场。
2、车辆按指定地点停放。
让我们先睹为快，通过以下视频眼睛先吃一顿，感受一下美味的全蚝宴
阳西程村全蚝宴，靓妹真会吃！吃货们，吃蚝一定要认准程村蚝
好消息
阳西东湖广场、人民广场、旧大会堂公共WIFl业务开通，欢迎大家测试。
WIFl名称：东湖广场是YXDHGC-WlFl,人民广场及旧大会堂YXRMGC-WlFl
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