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阳江周边有许多美食，以下是一些推荐的特色美食：

1.阳江海鲜：新鲜的海鲜如虾、蟹、贝类等，阳江靠近海边，海鲜非常新鲜，味道鲜美。

2.阳江豆腐：当地豆腐制作工艺独特，豆腐滑嫩，常用于煲汤或炒菜。

3.阳江烧鸡：外皮酥脆，肉质鲜嫩，通常搭配特制的酱汁，风味独特。

4.阳江腊味：腊肠和腊肉等腊味，香气扑鼻，适合搭配米饭。

5.阳江煎饺：外皮金黄酥脆，内馅丰富，口感极佳。

6.阳江鱼丸：新鲜的鱼肉制成的鱼丸，口感弹牙，常用于汤品。

7.阳江米粉：米粉滑爽，通常搭配各种配料，味道鲜美。

这些美食在阳江及其周边地区都能找到，值得一试！