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IHOPEYOULIKEIT前言再来一篇‘僖月_初一十五’的推荐,攻略总还是达人们做的最实在。
昨天想了想发现香川县还真的是个不错的可以体验很多东西的地方,除了众所周知的乌冬面制作体验之外,作为日本自古的重要手工业和农业产区,这里有各种各样的特产,包括和三盆糖、团扇、漆器等,而在香川县各处游走的时候,总会发现一些有特色的的体验场所,有些甚至极其有趣。
体验一
中野乌冬学校
乌冬舞跳起来
说起来,香川县最有名的产品莫过于乌冬面,因此,在香川县体验乌冬面制作也是不可错过的体验活动,这里最有意思的地方,一定是中野乌冬学校。
中野乌冬学校·高松校
在这里能够体验的,除了制作自己的乌冬面之外,还能够现场品尝自己制作的乌冬。而且,这里的制法是秉承香川传统的“手打乌冬”,要跟着老师的讲解,从和面开始,一直到最后切出来自己的面。其中最有意思的部分,也是如果很多人一起会很欢闹的事情,就是“乌冬舞”了,跟着节奏,让乌冬面变得有嚼劲,欢闹着欢闹着,自己的乌冬就变得很劲道了。看上去像传说中的“祸祸”,但是想到“祸祸”完的美味,还是值得的。
所以,在香川,一定不要错过的就是中野乌冬学校。
2人起预约,円/人,15人以上円/人。在高松市内的成合町和琴平的金刀比罗山表参道各有一家,个人比较推荐去金刀比罗山表参道的那一家,交通方便一些,琴电琴平线,琴电琴平站出来步行5分钟就到了。
体验二:
讃州井筒屋敷
做个自己喜欢的和三盆糖和手套吧
如果说,日本历史上最高端的糖,那一定是和三盆糖,而香川县东部的东香川市引田,便是和三盆糖的发源地。作为香川县东部最有历史风貌的地区,引田地区不仅保留着众多商家和武家屋敷,展示着曾经引田的辉煌,更保留着本地诸多手工体验活动,其中最有代表性的就是和三盆糖制作和现代日本最好的手套的制作体验。
引田讃州井筒屋敷
引田讃州井筒屋敷,最早是江户时代的酱油工厂,建筑物是江户时代末期建成,保留了江户时期引田地区商家生活的痕迹。而作为一个完整的住家庭院,这里不仅是一个江户时代民家生活的体验中心,同时也作为了一个本地文化的体验中心存在。
在这里能够选择和三盆糖的模具自己制作自己喜欢的和三盆糖;还能够选择自己喜欢的装饰,设计自己喜欢的手套。因为这里从古至今是日本和三盆糖的发源地和生产中心,现在又是日本最知名的手套生产地,这两种地场产业在这里有着深刻的影响,因此在这里体验这两个文化,一定是原汁原味的感受。而这里同时提供的定食中,引田特产的“橄榄鰤鱼”定食,则是不可错过的美味,毕竟,在鸣门涡潮的乱流中用橄榄油残渣养育的鰤鱼,不仅是肉质的弹嫩,更是口味的清新。
需要注意的是,体验活动需要预约,电话是-23-
体验三
讃岐漆芸美術館
做个漆器的筷子怎么样
香川县的手工业产品中,漆芸是最为著名的三大产品之一,香川漆芸以“后藤涂”闻名,在现代因为本地的诸多体系化运营,在本地文化中的影响力十分煊赫。其中讃岐漆芸美術館是以专门收集和展出名家漆芸作品的地方,这里不但能够看到专业名家的作品,还能够了解本地漆芸的发展历史,而这里的漆芸体验也是非常著名的活动。
讃岐漆芸美術館
在这里的漆芸体验包括制作筷子和小碟两种,费用是筷子円,小碟円。需要预约。但是这是个非常典雅的过程,不过我个人感觉还是有点艺术感觉的人去体验比较好,像我这种小时候画画各种红配绿的人,还是不要去浪费钱财和老师的时间比较好。