阳江海陵岛旅游攻略二美食篇

                          

舌尖领略海陵岛的味道

    

闸坡是一个以渔业为主的古镇,每日清晨,大批渔船在此靠岸,热闹非凡。

闸坡海市就能满足你的一切要求。在这里,你不仅有咸咸的海风作陪,更有地道新鲜的海鲜下饭。

      

如果你只在高级餐厅品尝高级料理,那么你的舌头是否也曾麻木。枯燥的调味,千篇一律的味道。来到海边,最地道的海鲜美食莫过于是那热闹非凡的大排档里。与友人豪饮,就着海风吃上一口刚出锅的海鲜。人生还有比这更美好的事情吗?邂逅美食,就在那海风穿堂而过的大排档里。

          

海胆饭:取新鲜海胆加料猛火爆炒后与香米饭一起烩焗而成,奇香满口非常有胃口。阳江特色之一,绝对不可错过。

马鲛鱼饭:将鱼肉与猪肉肉糜搅拌爆炒,鱼肉与米饭搅拌均匀,米饭充分吸收鱼肉与猪肉的香气,是肉食系吃货绝配良品。它也是阳江汉族特色小吃之一。

墨鱼饼:无论是在游客还是在本地人心中,它都是当之无愧的阳江特色美食之首。咬上一口,充满口腔的墨鱼香还不够吸引你的馋虫吗!

海蟹:其他美食包括各种各样的生猛海鲜!最普遍的爆炒和清蒸,都能最大程度的激发海鲜的鲜味!

猪肠禄:阳江最正宗的小吃,猪肠禄是没有猪肠的,只是长得像猪肠罢了。那是用粉皮卷着,里面是豆芽、花生和葱花,配上炒香的芝麻!赞!

鱼玛、虾玛、蚝玛:这个小吃是必须要吃的!“玛”是阳江话里的一个字,意思是用面粉做成的各类包点。这里介绍的鱼玛、虾玛、蚝玛是用面粉液裹着鱼肉、海虾、生蚝,用油来浸炸,吃起来香脆,又有海鲜的香味。

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