在阳江生活了二十几年眼看着阳江的变化一年比一年大昔日吃过的、玩过的、用过的大多都已经不存在了
还好还有那种永远不变的美食
陪伴着我成长
一条时刻想念的猪肠碌猪肠碌虽然是阳江特色小吃
可是那时候在农村
不是天天可以吃到
每天早早地坐在巷口
等着那个骑着自行车的大叔
生怕错过了就又要等到第二天
一碗热腾腾的牛腩粉每次跟妈妈去逛街
中午都会叫上一碗牛腩粉
别以为只要是粉皮就应该便宜
那时候要很久很久才能吃上一回的
一餐喝到午时的早茶周末最开心之事莫过于喝早茶
爷爷牵着我的手
我蹦蹦跳跳地拎着卡片儿
在眼花缭乱的蒸笼中选上排骨凤爪、芋头糕、马拉糕…
那时候爷爷总是把最好的留给我
酥皮蛋挞、猪肠碌、钵仔糕、核桃包…
只要我想吃的都给我拿
而他们看着报纸时不时夹一块排骨就说饱了
一碗街边小摊的乒乓糕每每经过那小店门口
都会帮衬一碗
那种入口一直凉到脚心的味道
永远难忘
是记忆中最经典的一款甜品
一碗香喷喷的刀切仔(玛仔)说到玛仔
很多人都会想到龙津路
但小编独爱的是那一种特色的刀切仔
也习惯着叫玛仔
据说阳江刀切仔的制作已经有年的历史
有时候家里会做
有时候到集市吃上一碗
总觉得很满足
话说前几天,有个来自北方的朋友因为休假过来阳江找小编一聚,可以说,这几天时间让他改变了对南方人的整个世界观,他说在家乡经常听阳江人什么都吃,原来这是真的。看图前,请咽一下口水……
其实它们仅仅是我大阳江人的美食中的一小部分而已!是的,你没听错,只是一小部分。说到这里,小编已经很饿了,好想来一碗玛仔~~推荐阅读(戳下方标题)辟谣
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