入门课程
基础烘焙
（多种基础烘焙蛋糕课程陆续推出，告别零基础小白）
基础要求?????
难度指数★★???
烘焙其实是一种很好的解压方式
亲自为心爱的人用心制造美味的甜品
是一件很暖心的事！
第三期烘焙课程
—戚风蛋糕—
戚风，来自英文Chiffon。“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物，所以戚风蛋糕一如其名，有着绵密细致的口感。这柔如丝绸,轻如羽毛的蛋糕,一发不可收拾地风靡全球，是应用最广泛的基础蛋糕之一，比如说生日蛋糕，奶油蛋糕，裱花蛋糕的基本蛋糕体，慕斯蛋糕里的蛋糕层。戚风二字恐怕也是烘培中使用频率最高的词汇了。
Chiffon(法)戚风蛋糕或派：年，美国人HenryBaker创造的蛋糕，其质地轻薄柔软如绢绸而命名为Chiffoncake。
Chiffoncake(英)戚风蛋糕，由戚风法（chiffonmethod）所制成的蛋糕。
Chiffonmethod(英)戚风法：在由面粉、蛋黄、油所调制的面糊中，拌入打发蛋白的一种蛋糕搅拌法；通常称为“分蛋搅拌法/分蛋法”。
上课时间段选择
8月24日-31日二选一（30人/场人满截止）
下午2:30-4:30
请提前10分钟签到，过时不候，请勿迟到！
上课地址
阳江市宏泰职业培训学校二楼
（阳江市江城区濠江路45号）
报名-
（刘老师）
（李老师）
报名条件
