郑重道歉:
对不起,昊爷老火锅,绝不打折,直接免费送!免费送!!免费送!!!(重要事情说三遍)
提起“昊爷”,在阳江绝对是网红级别的人物。现在,众所周知的「昊爷」小龙虾正式回归,这次不止小龙虾,还有你可能从没吃对过的正宗重庆麻辣火锅!
从四川到重庆再到成都
昊爷为麻辣火锅奉献了十八年岁月
因为热爱,所以专注从微商开始,不到2个月,被网友的深爱逼着开店,这一次都源于离不开两代人的努力,老板和老板娘都劲爱吃辣,而且老板的家族也一直从事关于火锅底料的工作,更是久居重庆、成都、四川、对口味和出品都充满了信心。
老板的家族一直从事川菜后厨培训工作十多年,本是业内顶顶有名的后厨工厂,却偏偏要为了满足那些爱吃,而且懂吃会吃的资深吃货们。
福利拿好1、完成下面语音内容的操作,昊爷免费送锅底!(活动时间:年9月6日~9月16日)
2、年9月6日~9月16日,昊爷老火锅,到店消费满元即送锅底、再送酸梅汤、再送下次使用的锅底卷一张。
1:1还原正宗重庆老火锅
让阳江的吃货们
真正体验到正宗的重庆风味!
正宗重庆老火锅的精髓就在于锅底
汤红味浓,辣而不燥,油而不腻
既有麻辣火锅的香辣感
又不会辣到淹没了香味!
/昊爷手工制作锅底/
火锅底料只选用原产地的辣椒、花椒、香料…
火锅底油也只用顶尖的纯牛油
全程坚持纯手工炒制
让食客们吃得倍儿香!
正宗麻辣全锅
讲究底料正宗、回香、麻辣
昊爷拥有自己的底料工厂
一站式,对选料严格把关
才能熬出昊爷最特色的麻辣火锅
任何步骤,丝毫不马虎!
就凭一锅九宫格红汤足以圈粉无数!
屠场鲜毛肚火锅餐桌上,毛肚是绝不能少的主角之一!
毛肚回来都是一大整块
昊爷都会剪出最好的部份!
不追求大块,追求口感和鲜度
一口一小块,味道刚刚好
常吃火锅的小伙伴们都知道
涮毛肚讲究的是“七上八下”!
趁着呼呼的热气放入口中
爽脆的口感将霸占整个口腔!
味蕾瞬间被轰炸开来
吃火锅,图得就是这一口爽辣!
极品鲜鹅肠“超长待机版”鲜鹅肠,霸气十足!
关键是%新鲜!!
每一根拇指宽的鹅肠
在厨师的一双巧手中变得玲珑剔透
追求的不是长,而是鲜和脆
对食材,我们要不好看,我们追求好吃
涮鹅肠10秒即可
夹起一根放入红锅里
烫到微微卷曲,口感极为爽脆!
雪花肥牛有多少人吃火锅独爱肥牛的?
举起爪来~~~
肥牛不宜涮太久,8秒即可
这样才能最大限度保留牛肉的鲜香味~
辣味已经深入牛肉当中
甚至不用蘸酱就很完美了
讲真,好吃到一人能干掉一盘!
现杀鲜牛蛙牛蛙都是现点现杀
新鲜的蛙肉绝不能过夜
选用如此高要求的食材
想不好吃都难!
哇,好大一只蛙
蛙肉煮得软嫩无比
筷子轻轻一戳就掉了
话不多说,先吃为敬~~
手打鲜虾滑昊爷家的虾滑
全部都是纯手工捶打的
使用鲜虾,真材实料!
下锅仅需30秒就能捞起来吃啦
虾肉的鲜香融合辣椒的浓香
二者在口腔中不断碰撞
每一口都好满足啊~~
重庆老火锅味碟标配香油+蒜泥+葱花/香菜+蚝油
这就是正宗重庆火锅味碟的标配
巴适得很哟~~~
三五知己好友围坐一起涮火锅
说说笑笑多开心
内心OS:不吃饱哪有力气减肥呢?哈哈~~
/肯定少不了昊爷的麻辣小龙虾/
昊爷原本就是做小龙虾的
到店必须一尝!
老板对于小龙虾最基本的要求:
一定要是活虾,全活虾,绝不抠半只冰鲜虾!
/call尼吉蛙/
紫苏搭配麻辣、香而不腻
靠一个「call尼吉蛙」单品
可以火爆全阳江的只有昊爷!
/专为不吃辣的小伙伴准备的/
外层是麻辣锅
里层是菌汤锅
完美解决吃辣与不吃辣之间的世纪难题!
昊爷琳琅满目的美味配菜潮汕牛筋丸美名远扬
在鲜牛肉中加进嫩筋
弹性更强,口感更爽脆柔嫩!
牛油,俗称“不见天”
一头牛身上只有不到8两
入口卜卜脆,带着浓浓的牛油香
没有一丝一毫的肥腻感!
涮出细纹的吊龙
裹上了一层火辣的红油
绕有嚼劲的口感加上红油的火辣
综合之下竟是意外的好味!
最鲜嫩的牛舌,切得够薄
在火锅中翻滚之后
吃起来够脆够爽够巴适!
豆皮里面包着各种配菜
麻辣锅中刷过之后香味交织
令人欲罢不能!
我知道你们更愿意看这位漂亮小姐姐,哈哈
鸭掌已经完全去骨
吃的时候省掉许多麻烦
还特别有嚼劲呢~~
吃肾补肾一个字:脆对香菜,就是这么独特虾肉多多具有补血益气之效鲜美海鲜风味香甜软糯素菜解解腻酸梅汤解辣消滞
吃麻辣火锅标配
昊爷自制酸梅汤,棒棒哒~~
典型的重庆老火锅装修风格
也是我见过最真材实料的装修风格
年代感的木桌椅、餐具、灯饰…
仿佛从阳江一秒穿越山城重庆
踏进棒棒重庆老火锅店!
雕花的隔断,古朴的灯笼
诉说着中国古典风情~~
用心程度简直满分!
①陶瓷小罐
②朱墙门环
昊爷说:
但愿你努力工作的背后不是为了三餐温饱,而是有所追求。
但愿你不是因为便宜,而去勉强接受不适合自己的人生。
灵魂左手,只负责挑逗你的味蕾,不管饱。
但愿你,试过「昊爷」麻辣火锅,可以找到属于你的幸福!
「昊爷」重庆老火锅