当地人才知道的阳东八大特产,请多带十个胃

每当你到外地出差或旅游

是否总会面临这样的问题:

这个地方有哪些特色饮食和文化?

又该给亲朋好友们带回什么样的特产呢?

今天就一起看看阳东的特产吧~

1、阳东双肩玉荷包荔枝

“双肩玉荷包”荔枝是阳东县塘坪镇北甘村种植历史悠久的地方优良品种。据考证尚存的母树树龄达多年,目前该品种在阳江市种植面积已达48万亩。

阳江市阳东县双肩玉荷包荔枝已有近千年栽培历史,据考证,甘北村还有约年树龄的老树一棵。阳东双肩玉荷包荔枝于年中国国际农业博览会上被认定为名牌产品,于年第5届中国(海口)荔枝龙眼交流订货会上评为“中国十大荔枝品种”。

双肩玉荷包果大,单果重25-34克,可食率73.7%;果形圆正,果色鲜红间少泽绿或蜡黄,果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸度合适,口感好,品质上乘。

2、阳江大八益智

“大八益智”是广东省阳东县最负盛名的地方特色农产品,中国国家地理.标志产品,因主产于该县大八镇而得名。史料文字记载有近年历史,在阳江人民当中更是家喻户晓,妇幼皆知。

“大八益智”与其他地方益智作为中药材使用不同,由于特殊的地理气候环境,“大八益智”渣少、汁多、辛辣适中,口感较好,传统上是制作凉果以供食用,是优良的药食两用食品,有益脾胃、理元气,补肾虚滑沥的功用。阳东是广东省最大的益智种植、加工基地,6年被命名为《中国果用益智之乡》。.

年,经中国国家质检总局审核,决定对大八益智实施国家地理标志产品保护。.

3、雅韶尖山蟹

尖山蟹是一种经济价值较高的食用蟹类,生长快,适应性强,肉质鲜美,营养十分丰富,是阳东传统的名贵海产品,也是海水养殖的优良品种。尖山蟹养殖有近百年历史。民国初年雅韶平岚人在河边低洼处将捕捉来的野生蟹养殖育肥,开始了尖山蟹历史。经水产技术人员多年努力推广,尖山蟹的养殖逐步抽邻近地区扩散。现已发展成为阳江的一大特色品牌。

4、阳东菠萝蜜

菠萝蜜是阳东名优特色水果,阳东县被命名为“中国菠萝蜜之乡”。最长的树龄约多年。菠萝蜜,又名:波罗蜜,别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。在广州、香港、澳门及其他粤语地区,波萝蜜一般被称为大树菠萝,在广西等地称为木菠萝,是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国,称为“频那挲”(梵文Panasa对音),宋代改称菠萝蜜,沿用至今。

5、田畔牛头皮

阳江人有句老话“牛头皮,吃一味”,指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味,但位于阳东合山的珍叔田畔牛头皮,却名声大振,生意红火,顾客络绎不绝,获得“牛皮珍”的称号。牛头皮也成为了广东十大传统美食之一。

6、瓜咸

阳东大八镇茅塘、雷冈一带的村民有制作瓜咸的传统,只见不少村庄在村头村尾都搭着制作瓜咸的晒棚,一些晒棚正晒瓜咸。每年的春夏秋天,当地的气候最宜田瓜生长,田瓜苗种下30多天便有收获。

瓜咸怎么做好吃呢?阳江比较常见的做法的:味极瓜咸、葱段瓜咸、蒜蓉瓜咸、豆豉炒瓜咸等。瓜咸爽脆惹味,是佐粥的美味佳肴。阳江茶市白粥是不可少的,而上一小碟“瓜咸”来伴粥,也是必不可少的。

7、东平藕

广东省阳江市阳东区东平镇素有"南粤鱼仓"之称,东平藕色泽棕黄,粗大而有结节,粉质多。产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。这些自然村靠近海边,受咸潮影响,土质带沙,土壤特别肥沃,适宜莲藕生长。由于藕农种植经验丰富,管理到位,故种出的藕人人喜欢,外地客商到东平常常购买莲藕带回家,东平藕出现了供不应求的局面。

特产太多啦!

如果要到阳东来,

请多带十个胃!

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