关于进一步做好餐饮行业疫情防控工作的紧急通告全市各餐饮业经营者:近期,根据广州、茂名关于新冠疫情方面的通报,确诊病例中部分病例的行程轨迹或工作场所均与餐饮店铺有关,餐饮环节疫情防控工作一刻也不能松懈,必须严格落实常态化防控各项措施。现就进一步做好餐饮行业疫情防控工作通告如下,请严格贯彻落实。一、要安装自动测温仪。餐饮服务经营者要落实疫情防控主体责任,立即配备功能完善、检测准确的自动测温仪。二、要严格体温检测。要安排人员对进入餐饮店铺的顾客进行体温检测,要求顾客佩戴口罩和扫“粤康码”,且体温检测正常方可进入餐饮场所。三、严格管理从业人员。餐饮店铺从业人员上岗前必须检测体温,并如实登记造册,建立健康档案,以备查验。从业人员还须扫“粤康码”,工作期间全程佩戴口罩,做好个人清洁和防护。四、认真加强就餐管理。餐饮服务经营者要加强就餐场所管理,适当减少餐桌,合理保持就餐距离,提供“公筷公勺”;在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”;每桌至少登记一名用餐者姓名、联系电话等信息,以备追溯。五、加强环境卫生防控。保持经营场所良好通风和卫生清洁,及时对就餐场所以及公共设施设备进行清洁、消毒并做好记录。六、落实食品安全管理责任。食品采购要索证索票,食材来源要可追溯,食品加工要符合规范,涉进口冷链食品须从严管控,严防食品安全事故。七、组织接种新冠疫苗。餐饮服务经营者要认真组织符合接种要求的从业人员,特别是接触进口冷链食品的从业人员接种新冠病毒疫苗,力争做到“应接尽接”,严密防范新冠肺炎病毒传播,确保从业人员、消费者身体健康。阳江市市场监管领域疫情防控工作领导小组(代章)年5月27日
疫情尚未结束
为了全体市民的身体健康
请大家继续加强疫情防控
切勿放松警惕!
来源:阳江市场监督
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